小說推薦 – 小京官之女養家日常 – 小京官之女养家日常
查完賬，蘇若錦讓董掌班明晚上變蛋瘦肉粥，這道粥不外乎要小火慢熬外，最重大的便是松花，蘇家吃皮蛋一度訛一兩年，在這些安身立命不方便的流光裡，到墟市裡買上幾十個鴨子兒用石灰清燉好，買二兩瘦肉與松花一行熬一大鍋粥，非徒營養宏贍，還夠一公共子吃一頓，這道粥董媽媽曾會了，不消再教。
董媽憂念的問，“一是不明白京里人能可以收到變蛋的味，二個，愛人的松花蛋未幾了吧！”
蘇若錦讓她甭放心，“早在一下月前，我就為夏盤算，讓書同叔買了叢鴨子兒，就辦好了一批居女人，前先聲上變蛋瘦肉粥，我會讓書同叔再去買鴨蛋，保證供得上。”
至於味道嘛？不僅繼承者的外族很難繼承，就連她爹蘇言禮初次次吃時也清一色吐了，倒錯粥的命意差，但被胡里胡塗的松花叵測之心到了，匆匆積習後，可他吃的最歡。
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建造變蛋重點資料有活石灰、磷酸銨、鹽類、動物灰等，婦孺皆知記事變蛋的是在明兒，大胤朝類宋，那顯是流失的。
松花蛋又被號稱‘松花蛋松花蛋”，因蛋白片猶如變蛋叢叢、活躍而得名。松花蛋不惟味美，又再有決計的滋養品及藥用價格，冬季天光吃熱哄哄的，夏天等放涼了再吃，開胃又適口，白叟黃童皆宜，是一起荒無人煙的肥分粥。
著想到汴都城屬陰，以蒸食著力，蘇若錦高手教了聯袂特質小面，這道小麵包車魂靈是油甜椒，這兒毋辣子，唯其如此用吳茱萸、蔥花指代，用這各異熬成蝦子面，蒜油。
蔥花原產於九州，過錯由海外廣為流傳的，據此蘇若錦絕不顧忌脫貨。
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此時，黃醬化為烏有分的恁細，習以為常都用黃豆辣醬，性狀小面正要就須要甚佳的黃豆黃醬，據此這也不千難萬難，超市子裡都片賣。
用鹼麵肥，做成麵條，佐以菜、高湯、豬油等，再潑上油青椒，一碗香撲撲的特性小面就製成了，怪癖嚴絲合縫口味重的人，確保一吃一期厭惡。
亞日，野麻花亮，蘇記早餐肆早已蒸蒸日上開歇業了，村口立著上展銷品，長日八折惠，若同積累勝過五十文，還慘送一期變蛋嘗新。
食客都無奇不有：“松花是啥子蛋？”二石單忙，一邊笑回：“是用鴨蛋釀成的，消費者，時還早，躋身品味，可口下次再買，不好吃，也就這一頓，是吧。”
“也是。”
奇異的人隨後進了堂，大石侄媳婦懂行的給租戶端上一大碗，還配了一下小碟，小碟子裡，頭道豆醬淋在被分紅六瓣的松花上，色如瑩透如墨玉，綴著絲絲松霧之花。
篾片大叫：“我去過東遼，曾走紅運見過松花蛋，就跟這黑墨上的通常。”
大石孫媳婦山荷笑著報，“吾儕的變蛋又叫變蛋。”
“嘿，微言大義！”
門口，等買早餐的人聰吃食還有典，為數不少人把買的油炸鬼大餅等帶進堂內，陪伴又要了一碗變蛋瘦肉粥，一晃，大會堂裡就擠滿了人，還還有人端著粥碗蹲到歸口吃。
纖維早餐門市部更吵雜了。
持續幾天，花平被鬧得沒道道兒睡，只能爬起來洗漱一翻，舀了一瓦罐松花蛋瘦肉粥沉靜的出了營業所，七拐八彎，決定死後沒人後才進了院落。
沒想到趙小郡王果然也在，花平心道，別是小郡王會讀心思？竟瞭然他茲早上會帶晚餐重起爐灶？
趙瀾沒預防到花平帶了瓦罐，他敘道，“蘇言祖近些年怎樣？”